★みそ作り体験★
🎍明けましておめでとうございます🎍虹組の林です!
2022年もよろしくお願いいたします!
ガオー🐯
今年もかなさ秋桜保育園では色々な行事を行う予定です!
では!早速ですが
1月6日にみそ作りを体験しました。

講師の先生の説明を興味津々に聞く子ども達!!

煮豆と米麴と塩麹の入った袋をもみもみ✨
気持ちいい~😆🎵
「納豆のお豆とは違うの~⁇」と言っていた子どもも!
子どもの発見は素晴らしいですね(*‘ω‘ *)♡

途中袋が破けるハプニングも( ゚Д゚)!!
新しい袋に入れ換えてもみもみ再開⭐
光組さんもみんなでつんつん。

講師の先生が「お団子みたいに丸めてねー。」
と言ってクルクル。。
最初は柔らかかったお豆も揉みこみ
固くまとまりました✨
出来たー!!
合わせ味噌の完成✨

味噌作りは発酵させるので完成まであと少し
3月まで我慢我慢。。。(>_<)
2月の下旬頃に発酵段階を観察する予定です!!
お味噌汁にして食べるのが待ち遠しいですね♫
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