★みそ作り体験★

🎍明けましておめでとうございます🎍虹組の林です！

2022年もよろしくお願いいたします！

ガオー🐯

今年もかなさ秋桜保育園では色々な行事を行う予定です！

では！早速ですが

1月６日にみそ作りを体験しました。

講師の先生の説明を興味津々に聞く子ども達！！

煮豆と米麴と塩麹の入った袋をもみもみ✨

気持ちいい～😆🎵

「納豆のお豆とは違うの～⁇」と言っていた子どもも！

子どもの発見は素晴らしいですね(*‘ω‘ *)♡

途中袋が破けるハプニングも( ﾟДﾟ)!!

新しい袋に入れ換えてもみもみ再開⭐

光組さんもみんなでつんつん。

講師の先生が「お団子みたいに丸めてねー。」

と言ってクルクル。。

最初は柔らかかったお豆も揉みこみ

固くまとまりました✨

出来たー!!

合わせ味噌の完成✨

味噌作りは発酵させるので完成まであと少し

３月まで我慢我慢。。。(>_<)

2月の下旬頃に発酵段階を観察する予定です!!

お味噌汁にして食べるのが待ち遠しいですね♫